ラーメン

家系ラーメンというジャンルを世に広めたと言っても過言ではない「王道家」そんな王道家グループ北関東唯一のお店が栃木県宇都宮市にある「たつ家」です。北関東は本格的家系ラーメン店の不毛地帯という不名誉な称号を与えられています…そんな北関東に「本物...

セブンイレブン限定で販売されている「最高に面倒で、最高にうまいラーメン。」そのユニークなネーミングから、発売時はSNSで話題になりました。最高にうまいのは歓迎だけど、この最高に面倒なのは嫌ですよね？僕も嫌です。ただ、最高に面倒と言ってもどの...

佐野ラーメンと言えば栃木が誇るご当地ラーメンの一つですが、群馬県でも食べられます。群馬県太田市にある「手打ちらーめん麺之介」群馬のラーメン激戦区でもある太田市に佇む「麺之介」をご紹介します。 黒い建物が特徴 幹線道路沿いにある黒い建物が特徴...

大宮駅東口を出て徒歩1分もかからないビルの１階に佇む「武蔵家 大宮店」数ある武蔵家の中でも朝７時から営業しているお店です。武蔵家といえば関東に数多くの店舗を展開する横浜家系ラーメンのお店です。以前、志木店について書いた記事がありますので合わ...

さいたま新都心駅東口から徒歩8分ほどの場所にある「麺家 紫極」紫色の看板が特徴の家系ラーメン店です。今回は常に行列が絶えない人気店「麺家 紫極」をご紹介します。 お店についたらまず食券を買う！ 行列があろうとなかろうと、まずは食券を買いまし...

埼玉県深谷市。籠原駅から車で数分の場所にある「麺屋 くおん」をご紹介します。 麺屋くおんのメニュー 麺屋くおんは魚介豚骨のスープを主にメニュー展開しています。数年前は魚介豚骨ブームだったこともあり、様々な魚介豚骨のお店がありましたが現在はか...

群馬県高崎市。北高崎駅からほど近い場所にある名店「麺処 鶴舞屋」周りの建物に溶け込むようにと佇むこのお店は煮干しや台湾まぜそばが有名です。今回は群馬のラーメンバイブルことにも掲載されている鶴舞屋をご紹介します。 (function(b,c,...

※2022年10月10日～休業しています。 景勝軒グループの中で唯一”ニンニク”を前面に出しているお店、「碧の豚二郎」その店名から二郎系のお店というのは安易に想像できると思います。ガッツリジャンクなラーメンを食べたいという人にはうってつけの...

埼玉県深谷市の国道17号をドライブ中、ある看板に目がとまりました。「半個室でおいしく楽しい一時を！」これだけだと居酒屋っぽい感じですが二郎系のようなラーメンの写真がドンと出ていたので予定には無かったのですが看板の案内に従い車を走らせました。...

2022年5月20日。ラーメン業界でも非常に面白い試みが実行されました。武蔵家の20m先に武蔵家が開店したのです。もともと成増には「武蔵家 成増店」があります。独立・のれん分け含め約90店舗ある武蔵家グループでもトップクラスの特濃スープが味...