ラーメン 深谷の人気二郎系「宮二郎」の豚骨つけ麺
群馬県から移転した「宮二郎」ど豚骨ラーメンをメインに展開している二郎系ラーメン店ですが、群馬時代も現在の店舗も含めつけ麺を食べたことがありませんでした。宮二郎のつけ麺は醤油と豚骨の2種類が選べますが、ど豚骨ラーメンと比較のため今回は豚骨つけ...
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ラーメン 成城学園前の武道家 龍（りょう）は学生の常連さんに愛されている優良店
超濃厚スープを提供されている家系ラーメン、武道家グループ。あの超濃厚スープは僕が住む地域では中々お目にかかれないのでいつも候補に入れさせてもらっています。先日は早稲田本店に行き、６年ぶりに最強濃度の家系ラーメンを堪能しました。今回は過去に行...
ラーメン 武蔵家 志木店＠新中野武蔵家系譜
6年ぶりの武道家を堪能した後、埼玉県へ移動し「武蔵家 志木店」へ向かいました。武蔵家も６年前、東名川崎店以来となります。家系ラーメンの中でも抜群の存在感の武蔵家のレポートをご覧ください。 武蔵家とは ラーメン好きの方はご存じかと思いますが武...
ラーメン 豚骨醤油家系ラーメン達磨堂 前橋総本店＠ダルMAXまぜそば
※2022年5月28日、閉店しました。景勝軒グループの家系ラーメンのお店、達磨堂。高崎駅前店と前橋総本店の2店舗展開で、今回は前橋総本店にお邪魔しただいま絶賛開催中の景勝軒グループの名物イベント「まぜフェス」のメニューをいただきました。 ま...
ラーメン 武道家 本店＠早稲田 超濃厚スープの家系ラーメン
首都圏に住んでいない僕が初めて武道家に行ったのは6年前の2016年2月。確かテレビで武道家が紹介されていて、店内の活気や1日何百キロもの豚骨を使って作るスープに興味を持ち、当時神奈川に住んでいた友人に会いに行きがてら実際に足を運んだのを思い...
ラーメン ラーメンを食べるとなぜ太る？今更聞けないラーメンと健康問題
僕はラーメンが大好きです。ただ食べるだけでは飽き足らず、ブログの記事にしてしまうくらい好きです。さて、ラーメンをよく食べていると必ず言われることがあります。「そんなにラーメン食べると太るよ！」これはラーメン好きなら一度は言われたことがあるは...
ラーメン 豚骨醤油家系ラーメン達磨堂 高崎駅前店＠極上豚骨ラーメン
※2022年9月15日 閉店しました。 高崎駅西口を出ると見える金文字の看板のお店 達磨堂 高崎駅前店先日記事にした達磨堂 前橋総本店と同じく景勝軒グループの家系ラーメンのお店です。4月は、まぜフェスが開催中ですがこのお店は限定麺も展開。今...
ラーメン らーめん田中家＠太田 店炊きスープの人気店
群馬県太田市にあるらーめん田中家。常に駐車場が満車になる程の人気店です。店名に家がつくとおり、看板メニューは家系ラーメンです。しかし、家系ラーメンを提供しながら激辛系のデビルメンや味噌ラーメンも人気のお店。今回は基本の家系ラーメンを食べてき...
ラーメン GO.TO.KU～仁～@藤岡 あら炊き中華そば
群馬県藤岡市に佇む、スナック風のラーメン店。「GO.TO.KU～仁～」先日、TBSで放送中の「マツコの知らない世界」で群馬ラーメンの特集がされ、このお店が紹介されたので聞き覚えのある方も多いかもしれません。店内は矢沢永吉さん関連の物がたくさ...
ラーメン 王道家 柏
今、ラーメン業界でもトップクラスの発信力を持つ清水社長率いる 「王道家」に行った時の感想をまとめました。 柏王道家の詳細情報 柏王道家は2019年10月1日にオープン。 昔は現店舗近くで営業していましたが、お店が入っていたテナントビルの老朽...