佐野ラーメンと言えば栃木が誇るご当地ラーメンの一つですが、
群馬県でも食べられます。
群馬県太田市にある「手打ちらーめん麺之介」
群馬のラーメン激戦区でもある太田市に佇む「麺之介」をご紹介します。
黒い建物が特徴
幹線道路沿いにある黒い建物が特徴的な「麺之介」
店舗自体は奥まっているので注意していないと通り過ぎてしまいます。
駐車場は店前以外にも近くに第2駐車場を完備しています。
入店から注文までの流れ
混雑時は店員さんの指示に従って店外に並ぶ形になります。
席数が多いので並ぶのは余程混雑した時になるでしょう。
入店時に人数を確認され、席に案内されます。
注文制なので席に用意されているメニューを見て店員さんを呼びます。
ちなみにこの日はチャーシューめんと餃子をほとんどの人が注文していました。
チャーシューめん(大盛)・餃子
僕も例に倣って同じものを注文しました。笑
先に餃子が提供され、ほどなくしてラーメンも提供されます。
まず餃子ですが大きいです。
ラーメン大盛にしたことを後悔するくらい。
しかしネガティブなことはなく、餃子単体としては専門店に負けないくらいしっかり作りこまれています。
これだけで商売ができそうです。
一方、ラーメンの方ですが
佐野ラーメン系なのでスープはあっさりしています。
しかし、あっさり系に稀にある「お湯スープ」ではなくしっかり出汁が出ていて旨味のあるスープとなっています。
麺も佐野ラーメン特有のうどんのような麺です。
何かのレビューでラーメンじゃなくうどんだというレビューを見たことがありますが
このスープに通常のラーメンの麺を使っても合わないと思いますし
このうどんライクな麺がスープに合っているのでスルスルと違和感なく食べられるのだと思います。
ラーメンやサイドメニューが豊富
今回は王道的なメニューをいただきましたが、メニュー表にもある通り種類が豊富です。
お好みの味を探すため、通って色々なメニューを食べてみるのも楽しいかもしれません。
また、群馬のうまいラーメン2022-2023にも掲載されており、付録のラーパスで麺類100円引きになります。
ご来店の際は是非ラーパス持参でご来店ください。
手打ちらーめん麺之介の店舗情報
住所:群馬県太田市新井町549-22
営業時間:11:30~14:30、17:30~22:00
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌日休み)
席:47席(カウンター7席、テーブル14席、座敷26席)
駐車場:14台
公式サイト:手打ちらーめん麺之介
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