ジャンクガレッジ…その名の通りジャンクなラーメンを提供するラーメン店。
二郎系ラーメン・まぜそばなどを提供し、若者を中心に人気のラーメン店です。
埼玉県のみの出店でしたが、利根川を越えて群馬県にもオープンしました。
埼玉県以外の唯一の店舗、ジャンクガレッジ太田店です。
オープンして時間が経ちましたがようやく行くことができましたのでレポートしたいと思います！
ラーメン中盛（麺量300ｇ）、1豚増し
このお店はユニークで、フードコートと同じ方式の注文方法を採用しています。
お店に入ったらまず、食券を購入します。
次に隣の注文受取口で店員さんに食券を渡し、トッピング（ヤサイ・ニンニク・アブラ）を伝えます。
伝え終わると写真のように呼び出しブザーが渡されるので鳴るまで席で待機します。
ブザーが鳴ったら提供口に行き、ラーメンを受け取りそのまま左に移動し、
箸・レンゲをとってフィニッシュです。カスタムする場合は箸置き場のところに卓上アイテムがあります。
このようにジャンクガレッジ太田店はフードコート方式のセルフなお店です。
ラーメンとご対面です。
カウンター席は仕切りがしっかりしている個室タイプなので食べることに集中できます。
テーブル席もたくさんあるので複数人での来店も安心してください。
麺は厚めの平打ストレート。
太麺なので食べ応えがありますが個人的にはこのタイプの麺は硬めの方が好きです。
豚は厚く切られていて二郎系ならではのボリュームです。
味はしょっぱくなく、ジャンクな見た目だけど食べやすいしヘビーではないので
老若男女問わず食べられるかと思います。
スープは甘めの豚骨醤油。塩っ気が少なく二郎＝しょっぱいスープをイメージしてる方は少し違和感を感じるかもしれませんが、食べやすくて美味しいスープだと思います。
ジャンクガレッジ太田店 詳細
住所：群馬県太田市西矢島町584-3
営業時間：11:00～23:00（22:45 LO)
テーブル席・駐車場：あり
食券制
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