群馬には様々な汁なしラーメンを提供するお店が沢山ありますが、なぜか油そばを提供するお店が少ない。
特に専門店は皆無に等しく、県外に出ていく必要がありました。
しかし2020年、高崎インターの近くに待望の油そば専門店が誕生しました。
東京麺珍亭本舗 高崎インター店
名前の通り東京にかかわりがありそうなこのお店。
【元祖油そば】のお店の全貌公開！
店舗はコンテナハウス
最近増えてきたコンテナハウスを使った店舗になっています。
外観から少し狭そうな感じがしますが、意外と広々。
外で食べることもできます。
メニューはシンプル
油そば・特製油そば・赤い油そば・肉盛りそばの4種類にトッピングとシンプルなメニュー構成。
さすが油そば専門店。
ラーメン・つけ麺・まぜそばなどの他の麺類は一切ない！
この潔さがいいですね。
注文は食券で（PayPay、LINE Payも使える）
入り口左手に券売機があり、食券を購入します。
PayPayやLINE Payを使うときは店員さんにメニューを伝え、QRコードを読み込んで支払います。
キャッシュレス派の人も安心して利用できますね！
これが元祖油そば！
シンプルなルックスと熱々な感じが食欲をそそります。
油そばなのでよく混ぜて食べるのですが、お店おすすめの食べ方が
- 1番最初に酢とラー油をかける！
- たっぷり酢とラー油をかける！
- むら無く混ぜる！
という具合に酢とラー油を駆使して食べるのが美味しいようです。
実際、酢を２周かけて食べましたが全然酢が利かないのでガンガンかけて混ぜた方が本来の味になると思います。
（酢単体で食べると酸っぱいです、当たり前ですが…）
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東京麺珍亭本舗 高崎インター店の店舗情報
住所：群馬県高崎市西島町37-2
営業時間：11:00～22:30
年中無休（臨時休業あり）
駐車場：有
公式サイト：東京麺珍亭本舗
公式SNS:Twitter
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