群馬県館林市はラーメン激戦区と言えるほどたくさんの名店があります。
その中でもラーメン屋らしからぬ歴史を感じる外観で佇む「和み屋」に今回お邪魔しました。
地鶏の旨味前面に出したラーメンと豚骨魚介つけ麺の2本柱
和み屋は「天草大王」を炊いて出汁をとった塩鶏そばと、豚骨と魚介のダブルスープで仕上げた濃厚つけ麺を軸にメニュー展開しています。
特につけ麺は一時期流行った豚骨魚介をブラッシュアップして提供。
期待せずにはいられません。
他にも煮干し系のラーメンや限定で油そばなど多種多様なメニューを展開しており、お客さんを飽きさせない工夫がなされています。
入店から着丼までの流れ
お店に到着したらまず食券を買います。
混んでいて並んでいても同様に、先に食券を買いましょう。
席が用意出来たら店員さんから声がかかりますので案内された席につきます。
お水はセルフになっていますのでコップ置き場からコップを持ち、ピッチャーで注ぎます。
注文から数分で着丼です。
濃厚つけめん（大盛）
濃厚つけめん（大盛）を注文しました。
並で麺量が140ℊとのことなので大盛にしました。（大盛の麺量は280ℊくらい？）
麺は全粒粉配合の中太麺。
モチモチしておりつけ麺にマッチしていました。
外の看板から、栃木の磯屋商店の特注麺のようです。
スープはまさに豚骨魚介！っていう味。
ただ、そこまでドロドロしていないのでスープが麺に持っていかれるということはないです。
魚粉が入っていて濃厚な味わい。
しょっぱすぎないのでスープ割しなくても飲めちゃいます。
角煮状のチャーシューは厚みがあり食べ応えがあります。少し炙っているようです。
駐車場は要注意！！
駐車場ですが、お店の目の前の駐車場には止められないのでご注意ください。
【和み屋からのお願い】
— らーめん つけめん 和み屋 (@ramen_nagomiya) February 6, 2018
駐車場は店の目の前にある『立体駐車場』ではありません
近くの市営の無料駐車場をご利用ください
※立体駐車場をご利用なさいますと近所のご迷惑となります。尚、罰金も発生しますのでご注意ください。
駐車場のトラブルは当店では一切責任を負いません
よろしくお願いします
お店のTwitterでも告知されています。
らーめん つけめん 和み屋の店舗情報
住所：群馬県館林市大手町6-4 飯田ビルＢ
営業時間：11:30～14:00、18:00～21:30 ※なくなり次第終了
定休日：月曜、第1・3火曜
席：18席（カウンター10席、座席8席）
駐車場：無（近くに無料市営駐車場あり）
食券制
公式SNS:Twitter
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