武蔵家の総大将、三浦慶太氏のお店と言えば金町にある「三浦家」ですが、
三浦家イズムを継承したお店が御茶ノ水にあります。
「武蔵家 御茶ノ水店」
SNSで「隠れ三浦家」として話題の武蔵家 御茶ノ水店。
東京に行く機会を得たので初潜入してきました！
楽器の街、御茶ノ水
御茶ノ水駅を降りると楽器店がズラッと並んでいます。
Googleマップを頼りに歩いていたのですが、楽器店だらけで本当にラーメン屋があるのか？
と、少し不安になりました。
ちなみに僕、御茶ノ水はお初です。
不安を胸に歩き進めると何やら良い匂いがしてきました。
武蔵家 御茶ノ水店発見‼
ちゃんとありましたね！笑
早速入店です！
とにかく先に食券を買え！
武蔵家 御茶ノ水店は食券制です。
混んでいても空いていても先に食券を買うのがルールとなっていますのでまずは食券を買いましょう！
ライス無料！おかわり自由‼
特に店内に告知は無いのですが武蔵家の代名詞でもあるライス無料は御茶ノ水店でも健在です。
入り口左側にセルフコーナーがあるので自由に利用しましょう。
ただし、食べられる量で！
極 中ラーメン
極ラーメンはいわゆる全部乗せラーメンです。
せっかく来たのでフルスペックのラーメンを堪能したく注文しました。もちろんライスもつけて。
個人的な感想で尚且つ本家の三浦家に行ったのが1年前なので少しずれているかもしれませんが……
まず、スープは三浦家とは違う方向性かなと思います。
三浦家が醤油がきいてるけどスープ自体がガッツリ濃厚なのに対し、武蔵家御茶ノ水店は醤油先行でスープ自体は比較的あっさり寄りなのかなと思います。
直系に近い感じですね。
鶏油は三浦家と同じく香味油を使用しているようで香ばしさを感じました。
チャーシューは焼豚。三浦家は煮豚を軽く焼いたものを使用していますが御茶ノ水店も同じように調理されたチャーシューを使用しているようです。
麺はお馴染み酒井製麺。
濃いめの味付けなのでごはんによく合います！
なのでライス必須となりますので麺量はライスを食べる前提で注文するといいかと思います。
勿論ラーメンのみでも美味しくいただけますよ。
活気ある店内は三浦家譲り
元気な声が飛び交う店内は三浦家譲りの活気ある雰囲気。
女性のお客さんが来たら紙エプロンが必要か聞いたり、細かい気配りが好印象です。
カウンターのみのお店ですが、敷居の高さは全く感じません。
すごく心地のいい空間です。
武蔵家 御茶ノ水店の店舗情報
住所：東京都千代田区神田駿河台1丁目8-4
営業時間：平日9:30～21:00 土祝11:00～21:00
定休日：日曜日
席：カウンター14席
駐車場：無
食券制
公式SNS:Twitter
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