アダウス

大宮駅東口を出て徒歩1分もかからないビルの１階に佇む「武蔵家 大宮店」数ある武蔵家の中でも朝７時から営業しているお店です。武蔵家といえば関東に数多くの店舗を展開する横浜家系ラーメンのお店です。以前、志木店について書いた記事がありますので合わ...

さいたま新都心駅東口から徒歩8分ほどの場所にある「麺家 紫極」紫色の看板が特徴の家系ラーメン店です。今回は常に行列が絶えない人気店「麺家 紫極」をご紹介します。 お店についたらまず食券を買う！ 行列があろうとなかろうと、まずは食券を買いまし...

埼玉県深谷市。籠原駅から車で数分の場所にある「麺屋 くおん」をご紹介します。 麺屋くおんのメニュー 麺屋くおんは魚介豚骨のスープを主にメニュー展開しています。数年前は魚介豚骨ブームだったこともあり、様々な魚介豚骨のお店がありましたが現在はか...

群馬県高崎市。北高崎駅からほど近い場所にある名店「麺処 鶴舞屋」周りの建物に溶け込むようにと佇むこのお店は煮干しや台湾まぜそばが有名です。今回は群馬のラーメンバイブルことにも掲載されている鶴舞屋をご紹介します。 (function(b,c,...

※2022年10月10日～休業しています。 景勝軒グループの中で唯一”ニンニク”を前面に出しているお店、「碧の豚二郎」その店名から二郎系のお店というのは安易に想像できると思います。ガッツリジャンクなラーメンを食べたいという人にはうってつけの...

埼玉県深谷市の国道17号をドライブ中、ある看板に目がとまりました。「半個室でおいしく楽しい一時を！」これだけだと居酒屋っぽい感じですが二郎系のようなラーメンの写真がドンと出ていたので予定には無かったのですが看板の案内に従い車を走らせました。...

2022年5月20日。ラーメン業界でも非常に面白い試みが実行されました。武蔵家の20m先に武蔵家が開店したのです。もともと成増には「武蔵家 成増店」があります。独立・のれん分け含め約90店舗ある武蔵家グループでもトップクラスの特濃スープが味...

群馬県館林市はラーメン激戦区と言えるほどたくさんの名店があります。その中でもラーメン屋らしからぬ歴史を感じる外観で佇む「和み屋」に今回お邪魔しました。 地鶏の旨味前面に出したラーメンと豚骨魚介つけ麺の2本柱 和み屋は「天草大王」を炊いて出汁...

群馬県高崎市で二郎系といえば？こんな質問をすると大多数の人は「大者」と答えます。開店から10年以上経過し、常に行列を生み出すそのパワーは群馬を代表する二郎系と言っても過言ではありません。2019年12月。大者からさほど離れていない位置に突如...

埼玉県北部といえば家系不毛地域という不名誉な称号を与えられてしまった地域。しかし、楊喜家という素晴らしい家系ラーメン店の誕生により少しづつ注目度を上げてきました。ただ、ラーメン好きとしては他に家系ラーメン店は無いかと探したくなるのが性。様々...